11/1/1941	Nuovo bombardamento su Torino con 3 vittime.
6/2/1941	I giornali pubblicano un elenco di aziende di proprietà di ebrei che sono state vendute o la cui attività è cessata.
18/2/1941	Torino, è vietata la circolazione delle vetture nelle giornate festive.
1/3/1941	E' vietata la vendita di pasticceria fresca, gelati e panettoni.
11/3/1941	Il podestà di Torino ordina la trasformazione dei parchi e dei giardini pubblici in campi coltivati a granoturco, patate e segale.
21/4/1941	Torino, entrano in servizio le donne portalettere.
30/5/1941	Viene registrato il primo caso di smercio clandestino, che prefigura il futuro fenomeno del “mercato nero”.
7/8/1941	Il federale Ferretti richiama i torinesi affinché ascoltino in piedi il bollettino di guerra.
15/9/1941	Per frenare il fenomeno dell’accaparramento, l’acquisto di alcuni generi è subordinato alla presentazione di un documento di identità.
1/10/1941	Inizia il tesseramento del pane: la razione giornaliera è fissata in 200 grammi per persona.
8/10/1941	Vengono stabiliti i prezzi fissi nei ristoranti.
20/11/1941	Torino, viene autorizzata l’accensione dei termosifoni.
19/12/1941	Il sesto anniversario della Giornata della Fede viene dedicato alla raccolta della lana da inviare alle Forze armate.